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信州の発酵食品や地域の食材を活かした料理とお酒を提供するカジュアルなスタイルの飲食店。 長野市・善光寺門前にある大正時代建造の商家をリノベーションした店内で、 新感覚の創作料理をお楽しみください。
生ビールや焼酎・日本酒をはじめ、HAKKO MONZEN オリジナルドリンクも飲める飲み放題コースやお食事のみのプランを数種類ご用意しています。
小鉢2種・サラダ・酒粕豚汁・県産白米・メインが入った「発酵御膳」にてご提供。 数種類の中からお食事のメインをお選び頂けます。
発酵食品をふんだんに使った、当店だけのアラカルトメニューを揃えております。 お酒のアテから、お食事まで。幅広いシーンでお使いください。
1~100個程度まで。会議、法事等で幅広くご利用頂けます。